原標題:中國是乳鐵蛋白最大的消費市場之一,關稅下降后中國奶粉價格能下降嗎?
優財網1月11日報,從今年1月1日起,我國對883項商品實施低于最惠國稅率的進口暫定稅率,其中乳清蛋白粉、乳鐵蛋白等部分嬰幼兒奶粉原料的進口關稅,降幅可達50%。這意味著更多質優價廉的外國原料進入國內市場,企業的生產成本也將得以降低。
在883項商品實施低于最惠國稅率的進口暫定稅率的商品名單中,搜索到13個乳制品相關商品。其中,乳鐵蛋白、乳清蛋白粉等嬰幼兒奶粉主要原料,暫定關稅多為2021年最惠國稅率的一半,部分甚至更低。早產兒/低出生體重嬰兒配方(乳基)、母乳營養補充劑(乳基);無乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早產/低出生體重嬰兒配方(非乳基)、氨基酸代謝障礙配方、母乳營養補充劑(非乳基)兩類特殊嬰幼兒配方食品,暫定是零關稅。
乳鐵蛋白具有很強的結合鐵離子的能力,在嬰幼兒配方奶粉中添加乳鐵蛋白,可以使營養成分更接近母乳,幫助嬰幼兒抵抗大腸桿菌、降低病毒等微生物引起的腹瀉、腸炎等嬰兒常見疾病。而乳清蛋白含有8種人體必需的氨基酸,配比合理且接近人體的需求比例,是人體生長發育和生命活動不可缺少的營養物質。
中國是乳鐵蛋白最大的消費市場之一,但國內乳鐵蛋白生產商規模較小,遠遠不能滿足市場需求。目前,乳鐵蛋白的供應商有新西蘭西部乳業及新萊特sylait、澳大利亞大拓、美國西爾瑪(hilmar)、法國armo、ingria及荷蘭DMV等。
中國對進口食品包裝的標注進行了明確的規定,根據2009年6月1日起施行的《中華人民共和國食品安全法》第66條規定:進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書。標簽、說明書應當符合本法以及我國其他有關法律、行政法規的規定和食品安全國家標準的要求,載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。預包裝食品沒有中文標簽、中文說明書或者標簽、說明書不符合本條規定的,不得進口。所以你從規定的時間后看到的奶粉都是有中文描述的啦。
近年來,在奶粉、營養品和保健品熱銷的帶動下,乳鐵蛋白的市場售價一度高達3萬元/公斤。貝因美曾經指出,2018年,乳鐵蛋白價格暴漲10倍直接導致貝因美當年預算外成本增加了2.5億之多。今年4月,貝因美發布公告稱,乳鐵蛋白的市場售價已經從3萬元/公斤左右回落到1萬元/公斤左右,雖然供需仍處于緊平衡狀態,但按照每公斤乳鐵蛋白1萬元估算,貝因美預計全年能節省成本4000萬元。
乳清蛋白粉主要產自法國、美國,雖然不及乳鐵蛋白的價格高,但需求也是一路走高。海關提供的數據顯示,2019年,中國合計進口乳清45.3萬噸,國內市場對乳清蛋白粉也一直處于高度需求狀態。由此可見,乳清蛋白粉、乳鐵蛋白等奶粉生產原料關稅下調,在一定程度上可以降低奶粉生產的成本。
嬰幼兒奶粉原料進口關稅下調,的確會在某種程度上降低國內嬰幼兒奶粉的生產成本,尤其是乳清粉,在一罐奶粉生產成本中的占比可達50%。關稅的下調可使得嬰幼兒奶粉生產成本降低約3%~5%。不過,在嬰幼兒奶粉整體成本中,生產成本僅僅占到30%左右,甚至更低,原料進口關稅下調對于生產成本的影響,表現在終端價格方面可以說是微乎其微。
至于國內奶粉企業是否會因此調整產品價格,飛鶴乳業相關負責人表示,相關關稅調整對公司終端產品的成本影響較為有限,綜合各項成本情況,目前未對產品進行價格調整。一般情況下,嬰幼兒配方奶粉的成本主要包括原料成本、生產成本、銷售成本、研發成本等,其中僅原料成本就包括生牛乳、乳清粉、乳糖、植物油、營養素,一些產品還包括乳鐵蛋白、益生菌等。
一罐嬰幼兒奶粉的成本構成中,關稅和檢測費用比例約為28%~30%,原料成本比例為33%,運輸、渠道、廣告等其他費用的比例接近40%。而且還不包括各級經銷商的利益。影響一罐進口奶粉價格的最大因素是國內市場層層分銷渠道所產生的成本。另有,在奶粉成本中,70%基本上是流通成本,而在流通成本中,營銷成本又占據了大頭,多數在60%以上。
國內奶粉從出廠到上架的過程中,需要經過層層分銷,這是讓奶粉價格翻倍的重要推手。“奶粉品牌要進入商場超市都要給進場費,這些費用就占了終端零售價格三成。如此一來,奶粉的標價就遠不僅僅限于其基礎成本,這些逐層累積的附加價值就使得國產奶粉的價格一直居高不下。
如果仔細研究一下各種奶粉的配方成分表,很容易就會發現,其實從奶粉的配方角度來講,其中的營養成分無非就是那些,同類產品的價格都不應該相差很多。但有些奶粉制造企業會利用媽咪們的消費心態,故意炒作價格,所以媽咪們選擇的時候要擦亮眼睛。一般來說,進口奶粉相對要貴一些,但并不說明它們的質量就一定優于同類的國內奶粉。進口奶粉之所以貴,是因為要額外分擔銷售、運輸、異地開啟市場等費用和關稅,而國產奶粉是據國情、人民生活水平與各類食品的比價,并延續以前國家統一的定價,所以價格相對就較低。
2020年第一季度,母嬰行業線上渠道銷售額增速達24.2%,4月和5月同比去年同期平均增速達26.5%,遠超行業9.2%的整體增速,客戶人群消費明顯向線上轉移。另一方面則需要轉變奶牛養殖模式,全面提升奶牛養殖技術,提高鮮奶的品質和產量,降低鮮奶的成本。數據顯示,中國原料奶收購價格比新西蘭、美國高出近50%,如果與進口原料乳粉折原料液態奶后的進口到岸價格相比,中國原料奶收購價格高出40%多,生產成本高出30%多。
以新西蘭、澳大利亞為例,這些國家大都地廣人稀,擁有大片優質的土地作為基本保障。在技術層面,這些國家又因為其獨特的地理條件可以進行放牧型飼養,機器化擠奶技術的普遍應用也使得奶業的行進做到了規模化,奶業的規模化進一步帶來了規模效益,因而總體成本比較低。
而國內奶牛養殖則以散戶養殖為主,散養的缺點是設施落后、技術水平低、養殖規模小,無法形成規模效應,也不能形成成熟的產業鏈,造成養殖成本過高。高成本自然也就導向了高價格。值得注意的是,去年以來,奶粉折扣銷售已經成為常態。奶粉經過打折促銷后,實際成交價格基本回到中端,也就是200-300元這個區間。商家大多采取變相降價的方式,比如買贈,原來是買八贈一、買七贈一,現在變成了買二贈一買三贈一等。
無論是外資品牌,還是民族品牌,消費者首要看重的無非是產品質量。對于已經遭遇過危機的國內企業,保證產品質量、增強消費者的信任是首要任務。雖然國內品牌呈現出利好的發展勢頭,但“警鐘長鳴”,勿讓質量問題再次打擊消費者。國內奶粉市場競爭日趨激烈,國內外奶粉品牌都在加緊搶占終端資源,促銷戰、價格戰頻發,在高端市場,洋品牌依然占據絕對的優勢。
隨著我國本土奶粉品牌在研發、工藝、質量控制以及發展戰略等方面的日漸成熟,我國奶粉的市場競爭將進入白熱化階段。80、90后新生代媽媽已經成為奶粉購買的主要決策者,商家的營銷核心逐步向其轉移。她們中大部分人學歷在高中以上,收入主要分布在1500到10000之間。她們有自己的圈子和習慣,對新生事物接受較快,并樂忠于網絡購物。
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奶粉是將動物奶除去水分后制成的粉末,它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,干燥后添加適量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品。
奶粉容易沖調,方便攜帶,營養豐富。速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏松,濕潤性好,分散度高。沖調時,即使用溫水也能迅速溶解。奶粉是將哺乳類動物鮮奶除去水分后制成的粉末,它適宜保存,并便于攜帶。
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